sexta-feira, 8 de junho de 2012

Massa Folhada



Ingredientes:
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 2 xícara de leite morno
  • 200 gramas de margarina para folhar
  • 1/2 colher de sal

Modo de Preparo:

Colocar a farinha em uma tigela acrescentar o sal

Colocar o leite aos poucos

Vai amassando até desgrudar da tijela

Deixe descansar 30 minutos

Com um rolo abrir a massa em retangular

Passar a margarina de folhar com uma faca em toda a massa

Dobrar a massa

Passar novamente o rolo na massa

Colocar a margarina

Dobrar a massa

Fazer umas 3 vezes o mesmo processo

Cortar a massa em 2 partes

Esticar novamente a massa

Tá pronto.