O verão chega e não é nenhum segredo que a melhor forma de se hidratar é consumindo água, muita água! É que outros líquidos, apesar de refrescantes, não oferecem tanta saciedade quanto a boa e velha H2O. Porém, todo mundo sabe que um copo d'água não é tão gostoso quanto um drink ou uma bela cerveja geladinha. Mas nem tudo está perdido! Uma deliciosa ideia é unir o benefício da água a frutas e outros temperos.
Dicas de Ingredientes:
Ervas e especiarias
- Capim-limão
- Hortelã
- Manjericão
- Alecrim
- Sálvia
- Pétalas de rosas (tem que ser de jardim, não pode ser de floricultura por causa dos agrotóxicos)
- Anis-estrelado
- Cravo
- Canela
Frutas e legumes
- Limão
- Laranja
- Lima da Pérsia
- Pepino
- Morangos
- Melão
- Melancia
- Amoras
- Carambola
- Abacaxi
- Kiwi
- Nozes
Outros
- Mel
- Casca de frutas (laranja, maracujá, abacaxi…)
Combinações:
- Misture 2 ou mais galhinhos da erva de sua preferência (hortelã, alecrim, manjericão, capim limão, etc). Pode misturar várias.
- Rodelas de limão, laranja, estrelinhas de carambola, sementes de romã. Pode usar cascas em espirais para decorar, desde que sejam orgânicas.
- Especiarias como gengibre, cravo, anis-estrelado ou canela em pau.
- Experimente água com mel, manjericão e nozes.
- Pétalas de rosas (sem agrotóxicos) com umas gotinhas de água de rosas (encontrada em lojas árabes e supermercados)
Crie sua própria água misturando alguns dos itens acima: laranjas ou limões com cravos espetados. Misture ervas de sua preferência. Fica lindo numa jarra de vidro transparente.
Crie sua própria água misturando alguns dos itens acima: laranjas ou limões com cravos espetados. Misture ervas de sua preferência. Fica lindo numa jarra de vidro transparente.
Outra idéia é colocar pedacinhos de ervas ou especiarias dentro da água que vai fazer o gelo, combinando com o sabor que escolheu. Um pouco de licor de menta na água do gelo também vai dar um efeito bem especial.
Mirtilo + Pêssego + Menta
A combinação, além de saudável, proporciona um mix de sabores irresistível. O efeito antioxidante das frutas é potencializado pela menta, rica em caroteno. Dica: use refrigerante de limão diet e tenha a impressão de estar tomando uma sangria - sem o álcool, é claro!
Framboesa + Melão
Framboesa, além de outras frutas vermelhas, e melão é um dos segredos mais eficazes para uma pele saudável. Que tal aproveitar essa simples e saborosa fonte da juventude? Dica: congele as frutas e as disponha em um copo com água gaseificada.
Maçã + Canela
A mistura da maçã com a canela geralmente é encontrada em chás e doces, como o strudel. Mas você já pensou em usar a combinação em um simples copo d'água? Pois deveria. A canela agiliza o processo de assimilação do açúcar no organismo, enquanto a maçã (rica em vitaminas do complexo B, C e E) possui fibras que ajudam na sensação de saciedade. Dica: alcance um sabor mais ameno trocando a canela em pó, pela versão em pau.
Laranja + Baunilha
Se você prefere sabores mais adocicados, não deixe de experimentar a combinação da laranja com a baunilha, ambas com efeito antioxidante. Dica: use rodelas de laranja, ao invés do suco, e prefira a fava da baunilha - além de mais saudável, é muito mais saborosa.
Melancia + Jalapeño
Quando o sabor doce e refrescante da melancia entra em contato com a apimentada jalapeño, o resultado é mais delicioso do que parece. A fruta apresenta uma variedade de vitaminas A e C, enquanto a pimenta mune o organismo com a capsaicina, principal componente da iguaria. Os benefícios? Alivia a dor, além de prevenir o câncer e acelerar o organismo. Dica: prefira o jalapeño natural, ao invés do concentrado.
RECEITAS
Água com limão siciliano, alecrim, hortelã e cravo da índia
- 4 rodelas de limão siciliano (grande)
- 2 ramos de hortelã
- 1 ramo de alecrim
- 2 cravos
- 1 litro de água gelada e gelo à vontade
Dica: deixe uma colher para mexer de vez em quando. Se for colher de pau, use uma nova para não passar gosto para a água.
- 2 ramos de hortelã
- 1 ramo de alecrim
- 2 cravos
- 1 litro de água gelada e gelo à vontade
Dica: deixe uma colher para mexer de vez em quando. Se for colher de pau, use uma nova para não passar gosto para a água.
Água com limão siciliano, alecrim e carambola
Além de conter alto teor de vitamina C, essa água desintoxica o organismo.O alecrim também chamado de erva da alegria, combate a tosse, gripe e asma, equilibra a pressão arterial, melhora dores reumáticas e contusões.
Ingredientes:
- Suco de ½ limão siciliano
- 1 ramo de alecrim
- ½ carambola cortada em fatias de 2 centímetros
- 1 litro de água filtrada
Acrescente o suco do limão siciliano na água
Acrescente as fatias de carambola e o ramo de alecrim
Levar a geladeira
Essa água deverá ser consumida em até 3 horas devido ao amargor do limão
Água com frutas vermelhas, hortelã e cravo da índia
As frutas vermelhas tem alto poder antioxidante, protegendo assim contra os efeitos do envelhecimento.
- ½ xícara de mix de frutas vermelhas – mirtilho, morango e framboesa
- 1 ramo de hortelã
- 1 colher de chá de cravo da índia
- 1 litro de água filtrada
Modo de preparo:
Lave e higienize bem as frutas e o ramo de hortelã
Acrescente a água as frutas, o ramo de hortelã e o cravo da índia
Levar a geladeira.
Água com tangerina e cardamomo
O cardamomo produz um agradável efeito aromático. Além de aliviar os problemas digestivos, seu odor é canforado, quente e penetrante.
Ingredientes:
- ½ tangerina
- 2 canelas em pau
- 1 colher de café de semente de cardamomo
- 1 litro de água filtrada
Modo de preparo:
Lave e higienize a tangerina
Tire os gominhos e os acrescente à água
Acrescente a canela em pau e as sementes de cardamomo
Leve à geladeira
Água com pepino e hortelã
Ingredientes:- 1/3 de pepino japonês cortado em fatias finas
- 1 ramo de hortelã
- 1 litro de água filtrada
Modo de preparo:
Lave e higienize bem o pepino e hortelã
Corte o pepino em rodelas bem fininhas
Coloque as rodelas de pepino na água e acrescente o ramo de hortelã
Leve à geladeira
Água aromatizada com limão, hortelã e erva doce
Ingredientes:- 1 litro de água gelada
- 1 limão cortado em rodelas
- 2 raminhos de hortelã
- 1 pitada de erva doce
- 4 pedras de gelo
Modo de preparo:
Comece misturando bem e amassando levemente os ingredientes com uma colher de pau. Despeje a água por cima, misture novamente e acrescente as pedras de gelo. Para que o sabor fique mais intenso, deixe descansar em geladeira por alguns minutos.
Água aromatizada para detox
A água é nosso maior aliado quando se trata de desintoxicação, então vamos tomá-la! Para o momento se tornar mais divertido e aumentar o valor nutricional, alguns ingredientes, ricos em vitaminas e minerais, vão trazer cor e saúde para o seu detox de água.
Você vai precisar de:
- 1/2 litro de água
- 1 limão fatiado ou
- 1 tangerina fatiada (você também pode usar laranja) ou
- 1 pepino grande, cortado em rodelas
- 10 a 20 folhas de hortelã
- Gelo à vontade
Modo de Fazer:
Corte o pepino, o limão e a tangerina em rodelas finas. Em seguida, faça as combinações entre as fatias de fruta e as folhas de hortelã de acordo com a sua preferência e deposite em uma jarra de 1/2 litro de água. Deixe os ingredientes em repouso por pelo menos 1 hora. Antes de beber acrescente o gelo.